هناك العديد من الخطوات التي تساعد على جعل النظام الغذائي أكثر صحة، وفيما يأتي أهم هذه الخطوات:
- تقليل كميات السعرات الحراريّة المتناولة، مّما يساعد على تقليل الوزن.
- تناول الأطعمة ببُطئ، وزيادة تناول الأطعمة الغنيّة بالبروتينات؛ إذ تساعد هذه الأطعمة على زيادة الشعور بالشبع، وقد تزيد من حرق السعرات الحرارية.
- شرب كميات كافية من الماء؛ حيث يمكن أن يساعد ذلك على تقليل الوزن، وزيادة حرق السعرات، وتقليل الشهية.
- طهي الطعام بطريقة الشوي عوضاً عن القلي؛ الذي يسبّب تكّون بعض المركبات السامة التي ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
- البدء بتناول الخضار؛ مما قد يؤدي إلى تقليل كميات الأطعمة المتناولة، والمساهمة في تقليل الوزن.
- أكل الفواكه عوضاً عن شرب عصائرها.
زوروا الطبيبة في سابا 1، حي البوادي
أ. هبة باخريبة
أخصائية التغذية العلاجية
متخصصة في التغذية الصحية والحفاظ على الصحة عن طريق الحميات الغذائية